Un tast de quatre vins, acompanyat d’una mostra de productes elaborats per Eixel. Per picar tindrem olives ametlles oli i pa

27 febrer → 19:30h a 21:30h

L’eixel és una aventura de quatre amics que comença el 2019. Ens uneix una mateixa mirada del territori, compartida, transformadora i respectuosa amb l’entorn. Tot plegat en una situació general d’abandonament progressiu  de les terres treballades i d’envelliment del sector.  

El projecte va a cavall de la vinya  i les oliveres, recuperant vells espais i plantant-ne de nous. Nodrint-nos de l’experiència de la pagesia de l’entorn.  I en aquest treball i aprenentatges constants, confluim amb altres persones i projectes que ens ajuden a créixer i seguir caminant.

Eixel és un projecte de quatre artesencs que ens apassiona el món de la vinya i del vi. Eixel  és el nostre mot per dir empelt, un injert per canviar de varietat, per passar d’un cep bord a un de productiu, per rejovenir una planta, una mena de pas entre el llegat i el futur

Enguany és el segon any que participem del viver de celleristes. Una experiència que neix al Celler Cooperatiu d’Artés i en el sí de l’economia social i solidària,  amb la voluntat de donar espai, cabuda i acompanyament a noves experiències de petits productors. Un punt de trobada per compartir recursos del qual estem molt orgullosos de formar-ne part.